第８話 陰陽五行説 色
自分の色を探して 第８話
「３」という数字と色に関して、「４」という色に関してお話をしてきました。
その流れで、今回は「５」にかかわる色彩のお話です。
前回の話は、四季や方角など身の回りの自然には「４」という数字が関係していて、そこに色を当てはめています。
その４つの色は青赤白黒です。
この考え方は、陰陽五行説に由来します。
「五行説」というからには「５」ですよね。
ということは「４」にもうひとつ追加するものがあるのです。
陰陽五行説とは
中国の古い思想に陰陽五行説があります。
日本人の暮らしに大きな影響を与えています。
干支（えと）もここから出ている考え方です。
自然だと木・火・金・水・これに「土」を加えます。
順番は木・火・土・金・水となり、「もっかどごんすい」と読みます。
つまり「土」は真ん中に追加するのですね。
東西南北には自分のいる位置を中央として追加します。
これが５つ目。
やっぱり真ん中です。
そして色は「黄」です。
東：青 南：赤 西：白 北：黒 でしたね。
ここに 中央：黄 が、追加されます。
四神に追加するのは麒麟です。（黄竜という説もあります）
青龍、朱雀、白虎、玄武 そして麒麟です。
赤は朱色で表現します。
黒は玄人（くろうと）の玄です。
星は填星（てんせい）ですが、これは土星のことです。
ここは聞き慣れない言葉が多いですね。
歳星（木星）が「青」、熒惑星（火星）が「赤」、太白星（金星）が「白」、辰星（水星）が「黒」、そして填星（土星）が「黄」です。
ところで、季節は四つです。
真ん中はありません。
これはどのようになるのでしょう。
まず、青春、朱夏、白秋、玄冬は、比較的よく使われる言葉です。
では、５つ目は何でしょう？
季節の変わり目はというのは微妙な時期です。
この時期は体調管理も重要ですよね。
そこで各季節の直前を特別な時期と決めました。
日本人の知恵です。
各季節の始まりである立春・立夏・立秋・立冬の直前の十八日間を「土用」と名付けて特別な日々としたのです。
今では立秋の前（つまり季節でいうと真夏です）が土用として有名ですが、他の季節の直前にも土用はあります。
「土用」のネーミングも、春が木、夏が火、秋が金、冬が水と関連性があり、そして季節の変わり目を「土」にしたのですね。
一番偉いのは？
さて、様々なものに追加して「４」→「５」としました。
では、この中で一番偉いのはどれでしょう？
本来はどれが上位とか下位とかはないのですが、それでも人は順番を付けたがるものです。
そして、中央に自分がいるので、そこが一番上位です。
だから、色の中で最も偉いのは「黄」ということになりました。
これは中国の考え方なので、中国では「黄」は皇帝の色です。
最も高貴な色なのです。
もちろん「黄金」につながる色なので、やっぱり「金」は、ナンバーワンなのですね。
ですから、中国では黄はとっても大事にされていて、やたらと着たりするといけないのです。
皇帝の色なのですから下々の者がむやみに身につけると、怒られます。
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黄について
一般に「色」という場合は「色味がある」ことです。
白や黒やグレーは色味がありませんよね。
「色がついていない」と表現されます。
だからこの三つは「無彩色」と言われます。
グレーの日本語訳は「灰色」とか「鼠色」という風に「色」とはついていても「色」がないと認識されています。
反対に赤や青や緑のように「色味のある色」を「有彩色」と呼びます。
もちろん「黄」も有彩色のひとつです。
そして、黄は有彩色の中では最も明るい色なのです。
明るいとはどういうことかというと、カラー写真をモノクロコピーした時に白に近くなるということです。
青や赤は意外と黒っぽくなりますよね。
でも、黄はほとんど白くなってしまいます。
とっても明るいということです。
つまり黄は、最も目立つ色でもあります。
元気で活動的で陽気な色。開放的で明るく、発展的な色。
黄からどういうイメージを思い浮かべますか？
黄には幸福や平和のイメージもあります。
しかし、キリスト教では、ユダが着ていた服の色ということで、嫌う人が多いのも事実です。
これに限らず黄を負のイメージでとらえる考え方もたくさんあります。
黄は何につけ話題の多い色ですね。
オイシイ色
さて、色と「５」にまつわる話でしたね。
今度は、「味」についてです。
美味しさの五原色というのを聞いたことがありますか。
食欲をそそる色というのがあります。
それが五種類選ばれているのです。
まずは、今までお話していた黄ですね。
美味しい黄色い食べ物はたくさんあります。
特に果物が多いようです。
バナナ、パイナップル、マンゴー、多くの柑橘類。レモンやグレープフルーツなどはかなり黄色いでしょ。
そのほかにも、チーズ、バター、トウモロコシ、カボチャ、大豆など黄色い食材は美味しさにあふれています。
さらに極め付けは卵料理ですね。
次が赤ですね。赤い果物もたくさんあります。
リンゴ、イチゴ、アンズ、ザクロ、アセロラ、スイカなどなど。
その他にもお肉は赤いですよね。
マグロなど赤身の魚。
エビ、タコ、カニなどの魚介類。
トマトやニンジン、ラディッシュなどの野菜もあります。
次は緑です。なんといっても野菜ですよね。
キャベツ、レタス、葱、インゲン、グリーンピース、ほうれん草、きゅうり、ブロッコリー、アスパラガス。
お茶も緑です。
従来は上の三色を「食の三原色」と呼んでいました。現在ではあと二色加えています。
それが、白と黒です。
白い食材と黒い食材も美味しいものはたくさんあります。
白はすぐに思いつきます。ご飯とパンが白です。
大根、タマネギ、お豆腐などたくさんあります。
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黒はどうでしょう。日本食は特に黒くておいしい食材や調味料にあふれています。
お醤油、のり、ひじき、黒ゴマ、黒豆、昆布、椎茸、餡。
赤、黄、緑、白、黒この五色を揃えると栄養のバランスも良くなると言います。
お弁当作りの参考になりますね。
それとは逆に青は食欲をそそらない色の代表です。
青くてオイシイものって、あまり思いつかないのではないでしょうか。
